Tarif : 31 euros / personne
(base de 50 personnes minimum)
LES ENTREES :
Flan de tomates au chèvre et basilic
Ou
Cristophine farcie au crabe
Ou
Ravioles farcies au saumon et aux crevettes
LES PLATS :
Tatin de magret de canard au thym et ses légumes craquants
Ou
Lotte rôtie à la mangue sur nid de poireaux
Ou
Sauté d'agneau au Gingembre et ses pâtes « à la chinoise »
LES FROMAGES :
Assiette du berger et sa salade
LES DESSERTS :
Crumble express pomme banane
Ou
Nems au chocolat et à la banane
Ou
Charlotte aux poires et son coulis
Café
Eau minérale (plate) |