Tarif : 35 euros / personne
(base de 50 personnes minimum)
LES ENTREES :
Soupe de poisson
Ou
Tian d'aubergines au fromage de brebis
Ou
Gambas sautées aux légumes croquants
LES PLATS :
Ballotin de sole a la citronnelle et son riz sauvage
Ou
Eventail de magret de canard aux 5 baies et son gratin de légumes variés
Ou
Cailles aux pignons et au raisin, trilogie de flans
LES FROMAGES :
Assiette du berger et sa salade
LES DESSERTS :
Tarte tatin et sa crème fouettée
Ou
Brochettes de fruits frais à la menthe
Ou
Duo de saveur Provençale (mini tropézienne, croquant au miel et au citron)
Café
Eau minérale (plate) |
